宮崎の郷土料理のチキン南蛮。 3つの工程で完成します。 南蛮ダレ（酢）を作る タルタルソースを作る（別ページ） 肉を処理して揚げて絡める 南蛮酢 材料（鶏肉1.5キロ分） みりん　　　　100ml 濃口醤油　　　100m…