ソース・タレ・素 チキン南蛮(南蛮酢・南蛮ダレ) 2025年3月9日 宮崎の郷土料理のチキン南蛮。 3つの工程で完成します。 南蛮ダレ(酢)を作る タルタルソースを作る(別ページ) 肉を処理して揚げて絡める 目次 南蛮酢材料(鶏肉1.5キロ分)作り方ポイントと注意点揚げる材料(分量は適量)…